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ゆきのホーム🏡
更新の時間が遅くなってしまい、すみませんでした💦 最近、かなり涼しくなってきて、家でスープを作りました! こちらが台湾の家庭料理と言っても過言ではない「大根スープ」です! より大根の味を引き出せる為、手羽先も入れました！ 豚骨や鶏骨はどっちでもいいです。🙆♀️ 食材は ①しょうが ②大根 ③骨付き肉 ④セリナ （スーパーで見当たらないので、ブロッコリーの芯で作りました。） ⑤塩、ほんだし だけで作れます。 煮る前はこういう感じです↓↓↓（4）
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