ムンヒジュ(Bar黒月)：コミュニティ

8月 28日 AB型 JAPAN🇯🇵KOREA🇰🇷

コロナ禍真っ只中2020年8月にオープンしたライブバー【Bar黒月】の店長ムンヒジュです🌛🌸

コミュニティその他

: 【黒月カレーの物語】黒月カレーは、オープン当初から変わらないメニューです。当初メニューを決める段階で、絶対にカレーは入れたかった。カレーって、家でも作れるし比較的どこにでも置いてあったりするけど、こんなにも振り幅があって楽しい料理ってないんじゃないかなと思います。どこにでもあるからこそその違いが印象に残ったりするので、お店のカラーやイメージを表現出来るのではないかと考えました。黒月のカレーってこんなだよね！っていう、印象を残せるカレーを、料理長と試行錯誤し目指しました。港町の爽（0）

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真剣ムンヒジュしゃべり場＃１「自己紹介＆Bar黒月オープンに至った経緯」

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