【渋谷】とろける絶品『レアハンバーグ』店
2018.10.09
皆さんこんにちは。高柳明音です。 高柳明音のテーマはその時に決めるコラムのはずが、なんとここまで連続でハンバーグのことを書き続けてきました。が、また今回もハンバーグです。 今回紹介させていただくハンバーグのお店は、渋谷の「まーさんハンバーグ」というお店です！！
こういうハンバーグ、待ってた！
私は最初にハンバーグを紹介した時にもお話したように、レア（半ナマ）のハンバーグが大好きなんです！ ここのお店のハンバーグは、キャッチコピーが「スプーンで食べるハンバーグ」。 こういうのを待ってた！ ランチの時間帯、お店について定番の「まーさんハンバーグ」を頼む。
まずね、左上の赤いのに入ってるのはスープ。 これが…絶品！ めちゃくちゃ美味しかったです。写真撮り忘れた…無念。 そして、メインのハンバーグ。 お店の方から「当店のハンバーグはレアでご提供させていただいております。とても柔らかいのでスプーンでお召し上がりください」と丁寧に説明してくださいました(^-^)。
硬さが、ない…？
実際口に運んでみると、本当にめちゃくちゃ柔らかい…というか、硬さが…ないと言ったほうが正解か。 溶けるとかそういった言葉も当てはまる感じもない、初めての感覚でした。 そして…おいしい。
あー、ハンバーグってひとことにいっても、沢山の調理法や提供の仕方があるんだなぁと。 まーさんハンバーグはそんなハンバーグをジャンル分けしたときに、「とろける」という部類に群を抜いて、いや飛び出るくらいにはほかのお店とは違うハンバーグでした。 出逢えで良かった。また食べに行きます！ ごちそうさまでした（・人・）♪ さぁ、次のテーマは何にしましょうかね…（笑） 高柳明音
まーさんハンバーグ 渋谷センター街店
住所：東京都渋谷区宇多川町30-2 ケゼットハウス2F 電話：03-6416-1529 営業時間： 11：30～23：30（L.O 23:00） 23：00～バータイム 日曜営業
高柳明音（たかやなぎあかね）
愛知県出身。 AKB48の姉妹グループとして、名古屋・栄を中心に活動するアイドルグループSKE48の一員。 6月16日に開催された「第10回AKB48世界選抜総選挙」では、339名が立候補する中、18位にランクイン。 趣味のカメラは、各地で写真展を開催するほどの腕前で、カメラ好きが高じてスキューバーダイビングのライセンスを取得し、水中カメラでも撮影を始める。 また、大の鳥好きで、バードライフアドバイザー3級認定試験に合格、さらに「夜景鑑定士3級」も取得。 ラーメン好きでSKE48ラーメン部部長でもある。 近年女優業にも本格的挑戦し、アイドルとしての枠を超え、テレビドラマ、映画、舞台など多数出演し、マルチに活躍している。
