
驚くほど濃厚…。濃厚魚介豚骨つけ麺ならココ!
2018.09.03
こんにちは、GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。このコラムでは、ラーメンが大好きなわたしが食したラーメンをご紹介します。今回は、渋谷で人気のつけ麺のお店に行ってきました。並んででも食べたくなるほどの絶品ラーメンをご紹介したいと思います!
「道玄坂マンモス」

訪れたのは「道玄坂マンモス」さん。 その名の通り道玄坂沿いにあり、渋谷駅からは約5〜7分ほどで着きます。 いつも行列が絶えない、人気のお店です!
いざ入店!

お店に入り、まず食券を買います。 今回は、濃厚味玉入りつけ麺をいただきます!

麺は胚芽麺ともっちり麺の2種類から選べます。 わたしは代表麺!と記された胚芽麺を選びました。 普段ジャンクフードばかり食べているので、栄養価が高いのが嬉しいです!
濃厚味玉入りつけ麺


こちらが、濃厚味玉入りつけ麺! 目でも感じる濃厚さがたまりません!

鰹の旨味の波が押し寄せる、幸せな濃厚スープ。 魚介と豚骨全ての凝縮された旨味を感じます。 刻み柚子が爽やかで、素晴らしいアクセントです!

こちらが、胚芽麺!美しいきつね色。


説明書きにある通り、小麦の香り・風味・甘み・旨味の全てがしっかりとしていてめちゃくちゃ美味しいです。 濃厚なスープと麺、両方の存在感が合わさって至高の一口。 コシがあり、歯ごたえも抜群です!

チャーシューは味が染みていて肉は柔らかく、ほんのり甘い脂が美味しいです! 煮卵、メンマ、ねぎ、柚子のそれぞれがスープによく合っています。
人気な理由がよく分かる、どこをとっても最高な一杯で、あっという間に完食しました! お腹も心も満たされて大大大満足の一杯、ごちそうさまでした。 みなさんもぜひ行ってみてください!
道玄坂マンモス(どうげんざかまんもす)
住所:東京都渋谷区道玄坂2-10-1 電話番号:03-5459-3956 営業時間:[月~金]11:30~16:00/17:30~23:00 [土・日・祝]11:30~22:00 定休日:無休(但し年末年始•お盆はお休み)
ユイ・ガ・ドクソン

Twitter:@yuiGD_GANG 「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。 2018年7月から全国9か所を巡るツアー「REBUILD TOUR」の開催を発表。 2018年5月29日にニューシングル『GANG 2』を発売予定。