
アメリカの定番!超簡単な「PB&J」知ってる?
2018.08.20
こんにちは。料理とゲームが大好きなコスプレイヤーのRabi(らび)です。 みなさん、PB&Jをご存知でしょうか?PB&Jはアメリカの定番サンドウィッチのひとつで、Peanut butter and jelly(ピーナッツバター&ジェリー)の略です。Jelly(ジェリー)はジャムのことで、訳するとピーナッツバターとジャムのサンドイッチという意味になります。 私は子供の頃アメリカで暮らしていたことがあるのですが、PB&Jはとにかく定番メニューでした。学校に持っていくランチボックス(お弁当)や、おやつに食べたりしていました。残念ながら、日本では売っているのを見かけないので、私はよく自分で作って食べています。今回はPB&Jの作り方をご紹介したいと思います。
材料はこちらです
<材料> 食パン…2枚(8枚切がおすすめです) ピーナッツバター…20g ベリー系のジャム…20g ジャムはいちごやブルーベリーなどベリー系のものがおすすめです。それぞれの量はお好みですが、ピーナッツバターとジャムを同量ずつにすることで、甘さ・酸味・しょっぱさの3点がちょうど良くなると思います。
バターとジャムを塗っていきます!
まず、食パンの片面にピーナッツバターを均一になるように塗ります。
同じく、2枚目の食パンの片面にブルーベリージャムを均一に塗ります。
両方のパンに塗り終わったら、パタンと合わせて半分にカットします。
完成です!
断面図はこんな感じです。ちょっと分かりづらいですが、2色になっています。 カロリーは少々お高めではありますが、ピーナッツバターは栄養もありますし満足度はかなり高めです! 甘じょっぱいものが好きな人は、絶対ハマるお味なのでぜひ一度試してみてください。